xiretó ·


Farcellet fet a base de  panxó, freixura, cor, pota i lligat amb un budell; tot de corder.

Josep Lluís Porté. Vilaller

Eduard Capell. Barruera

Corresponent normatiu: no en consta.

Fonts escrites: no en consta.

Nota: el nom xiretó prové de xirella o girella, que al mateix temps prové de l’adjectiu girell -a, que significa “que es tomba o es gira fàcilment: una pedra girella“. En primera instància, per tant, prové del verb girar, per la qual cosa la normativa exigeix que s’escrigui amb G: giretó.

Font: Carnisseria Estop; Vilaller.

Font: Carnisseria Estop; Vilaller.

Transcripció fonètica:

[ʧiɾe’to]

Entrades similars